Chardonnay
Origen
Cultivado en los suelos francos y fértiles de la zona central, en este varietal simple y expresivo se confabula el aporte de tres valles distintos: Cachapoal, que entrega madurez y prestancia; Curicó, frescura. Y finalmente el Maule, el valle más austral, que contribuye con su delicada fortaleza, fácil de reconocer en las notas a manzana. Son tres mundos. Una invitación.
Cuerpo
Todo se adivina en la botella. El chardonnay Frontera se reconoce fácilmente por su intenso color amarillo brillante, tono que presagia todas las frutas que hay en él. Es amor a primera vista. Un vino rico, maduro, frutoso, ideal para compartir a cualquier hora, en cualquier lugar.
Boca
Basta un sorbo para sentir sus suaves notas a manzana que refrescan inmediatamente. Mejor aún, su rico balance sorprende al paladar con un leve dulzor hacia el final. Es sólo una nota, una triza azucarada que persiste en la boca y nos transporta a las fragantes tierras donde fue cultivado. Sencillo y fácil de entender, este es un vino generoso que invita a conocer un fantástico mundo que no tiene fin.
Notas del Enólogo
Carácter frutal, con notas a manzana y frutas tropicales. Refrescante y balanceado.
Maridaje
Excelente para acompañar mariscos, pescados con salsas cremosas, ensaladas y carnes blancas. Servir frío (10 – 12 °C).
