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30 Sep

The perfect temperature for a Frontera wine

Published under Tips to enjoy, Wine blog

botellas-frontera-juntasTo enjoy all the qualities of a wine is important to know the optimum temperature to drink it and enjoy the special features that differentiate it from the rest. In general, it is recommended that the temperature of wine must never be below 43° F (6° C) or over 68° F (20° C), because you will not be able to feel its aroma, explains Gabriel Salas, sommelier of Concha y Toro.

In the case of Frontera, each of the strains has an optimum temperature for consumption, which can vary between one or two degrees without affecting the taste of the wine.

Here are some tips for you to enjoy the most of every one of its properties that makes Frontera a very special wine.

-Sauvignon Blanc: 46°F – 8 °C

-Pinot Grigio : 46°F – 8 °C

-Chardonnay: 50°F – 10 °C

-Rose: 46°F – 8 °C

-Cabernet Blush: 46°F – 8 °C

-Merlot: 61°F – 16 °C

-Carmenere: 61°F – 18 °C

-Shiraz: 61°F – 18 °C

-Cabernet Sauvignon: 61°F – 18 °C

-Late Harvest: 43-35°F – 6-7 °C

13 comentarios

  1. Si la temperatura ambiente oscila entre 25 y 28 grados celsius, varia la temperatura sugerida para los vinos.?

  2. Frontera says:

    Estimado Vladimir, 25-28°C es demasiado alto, por lo tanto, hay que la temperatura, aunque ya se mencionaron las temperaturas ideales de acuerdo a las variedades. Un vino que se guarda a esa temperatura está lejos de lo ideal y muy cercano a lo agresivo, incluso es perjudicial para el vino.
    Saludos.

  3. Vivo en ciudad de Panama, cual es la temperatura para disfrutar de este exquisito vino. Panama es un pais tropical y humedo.´
    Gracias

  4. hola aracelly, las temperaturas varian, si es tinto de guarda se recomienda entre 20 y 18 gd, la cual logras, con hielo y agua en una hielera durante 10 a 12 minutos…. salud!

  5. sharad says:

    Information provided in your pages are very informative for wine enthusiast like me.

  6. johanna morel says:

    Hola, siempre tomo tinto merlot, estoy en Rep.Dominicana me imagino q la tempeeratura seria igual 18, o me equivoco?

  7. Walter Ortiz says:

    El placer de tomar vino es en lugares que son fríos,en lugares de Costa Rica, siempre me gusta a una temperatura de unos 18 grados.En zonas bien frías, entona con la comida.

  8. HECTOR LUNA says:

    nos gusta paladear el cabernet sauvignon con un cubo de hielo en la copa, el clima de Tequila Jalisco, Mexico es de aprox. 16 a 28°

  9. gracias por existir !

  10. Jennifer says:

    Gracias por la informacion, parece ser q lo estoy disfrutando como se debe…

  11. Ivan garcia says:

    Es un placer de disfrutal de un tinto en frente del malecon de Santo Domingo

  12. yo vivo en boyaca a 2900 mts de altura la temperatura nornmal es entre 10 y 14 grados a veces menor a 10 .las temperaturas sugeridas pueden variar y no lastiman sus caracteriticas ? o si

  13. FRONTERA says:

    Hola Marco Aurelio, si es una temperatura baja razonable, no afecta las propiedades del vino. Se debe evitar que el vino se congele porque eso sí podría hacer que pierda sus propiedades. Si piensas en una cava, siempre son bastante oscuras y frías para preservar mejor el vino y sus características.

    Lo que más podría modificar las cualidades, es la exposición a altas temperaturas y a excesos de luz.

    De todos modos, recomendamos beber el vino a la temperatura adecuada según cada tipo. En general es así:
    Tintos (15° a 20°C aprox)
    Blancos (8° a 10°C aprox)
    Rosé (8° a 12°C aprox)

    Saludos!

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